Ruoka ja juoma

On olemassa lukuisia syitä, joiden vuoksi päivä tulisi aloittaa inkiväärishotilla. Inkivääri-sitruunashotti sisältää kaikkea mitä kehosi tarvitsee vastustuskyvyn ylläpitämiseksi, kaiken lisäksi se maistuu raikkaalta! Kokeile tätä reseptiä ja sinulla on aina superjuomaa jääkaapissasi! Resepti on nopea, helppo ja edullinen. Tarvitset: Tuoretta inkivääriä 1 litraa vettä ½ dl hunajaa...

Onko tavoitteenasi päästä muutamasta ylimääräisestä kilosta eroon, mutta et voi vastustaa jälkiruokaa? Tässä ohje sinulle, sillä omenasuffle sopii täydellisesti laihduttajalle jälkiruoaksi. Silti maku on todella hyvä! Ainekset: 10 grammaa gelatiinia 50 ml lämmintä vettä 250 ml omenasosetta (ilman lisättyä sokeria) Päälle kanelia halutessasi Valmistusohjeet: Lisää...

Joulu ja Uusivuosi ovat kohta täällä, joten herkullisten jälkiruokien opetteleminen on erittäin ajankohtaista. Suklaa on turvallinen valinta jälkiruokiin, sillä suurin osa ihmisistä pitää siitä eikä kovin moni ole sille myöskään allerginen. Jaamme seuraavaksi sinulle reseptin, joka valmistuu todella helposti ja nopeasti eikä siihen tarvita kuin...

Kotikokki.netin laiskan äidin rieskat keräävät ylistystä. Uunituoreet rieskat ovat herkullinen ja helppotekoinen iltapala. Näihin Kotikokki.netin rieskoihin voit käyttää joko ylijäänyttä kaurapuuroa, keitettyä riisiä, perunamuusia tai keitettyjä perunoita. Jääkaapin jämät muuntuvat hetkeksi herkullisiksi rieskoiksi....

Mangoldia, keltajuurta, parsakaalia – suurkeittiön juuresvalikoima voisi olla nykyistä monipuolisempi ja kotimaassa kasvatettu, sanoo Margit Kojo....

Kisassa on nähty niin piparitaikinasta tehtyjä kirkkoja kuin joulupukin lentokoneita....

Tähän mennessä rahasto on jo sijoittanut kuuteen aloittavaan yritykseen....

Mehevääkin mehevämpi kurpitsapaistos syntyy myskikurpitsasta. Taas kerran tuli todistettua, että maukkaan juuston, kerman ja vihannesten yhdistelmä vain toimii. Comte-juusto toi tähän ruokaan hienosti makua ja salaisena aseena toimii muskottipähkinä. Ruokatoimittaja Mari Moilasen lempikurpitsa on myskikurpitsa....

Kisaan tuli yli 450 kuvapostausta pää- ja jälkiruuista....

Hanna Sumarin lohireseptillä onnistut aina. Toimittaja ja keittokirjailija Hanna Sumari neuvoo lohiruuan, jonka resepti on syytä laittaa korvan taakse. Se on nimittäin juuri sellainen, joita aina kaipaamme: erittäin herkullinen, helppo ja nopea. Ruoka valmistuu vartissa....

Helppo ja aika usein päivällis- tai viikonlopun iltapalapöytäämme päätyvä makoisa, rasvainen ja suolainen herkku, kreikkalaistyylinen kebab eli Pita Gyros, Gyros Lue lisää » Lähde: Vastahanka – Erilainen ruokablogi...

Myös timantit kaipaavat kiitosta ja kiillotusta. Annetaan tunnustusta hyvin tehdystä työstä. Nyt on aika toimia ja samalla nostaa koko alaa yhdessä! Lue juttu...

Vegaaninen kakku voi olla iki-ihana juustokakku, näyttävä täytekakku, suussa sulava suklaakakku tai mehevä porkkanakakku. Kokosimme ohjeet, joiden avulla et voi epäonnistua!...

 Eilen oli mukava pakkanen ja sehän  tarkoittaa latvalinnustusta näin syyslomalla. Lähdin tutuille metsästysmaille, jossa ikävä kyllä on tehty laajat avohakkuut, Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...

Juustokakku saa nimensä siihen käytetystä tuorejuustosta. En tunne ainuttakaan ihmistä, joka ei pitäisi tai rakastaisi juustokakkuja! Mutta mitä jos juustokakussa käytettäisiin tuorejuuston lisäksi tavallista juustoa? Pääset seuraavaksi katsomaan kuinka valmistat tavallisesta juustosta juustokakun! Tarvitset: Pieni kakku Kakun pohja 85 g grahamkeksejä 4 rkl tuorejuustoa Kakun...

”Easiest and cheesiest” lasagne kerää hypetystä verkossa. Runsaasti juustoa, täydellisesti kypsennettyä pastaa ja herkullista tomaattikastiketta – klassinen lasagne on yksi parhaista italialaisista ruoista. Delishin lasagneresepti näytti taivaalliselta ja suosittelen jatkamaan lukemista, jos makunystyräsi kiinnostuivat… Ainekset: 340 g lasagnelevyjä 1 tl extra-neitsytoliiviöljyä olive 450 g jauhelihaa...

En tunne montaa ihmistä jotka eivät rakastaisi pekonin makua. Pekoni on niin suosittua että siitä on kehitelty jopa vegaaneille sopivia versioita. Pekonin paistamisen aikana taivaallinen tuoksu alkaa leijua ilmassa ja vesi tulee väistämättä kielelle. Sen valmistaminen on myös nopeaa, sillä ohuita siivuja tarvitsee paistaa vain...

Jos sinulla on kananmunia ja tortillalettuja, saat valmistettua niistä maittavan aamiaisen. Laitat vain tortillan paistinpannulle ja rikot munan sen päälle. Levitä tasaiseksi ja paista ja lisää halutessasi täytteitä. Herkullista! Ainekset: 1 muna 150 g juustoa 1 tortilla Täyte: kirsikkatomaattia 20 g fetajuustoa oliiveja basilikaa Katso...

Joskus on vaikea keksiä uusia ruokalajeja. Tässä helppo ja herkullinen kasvisruokaresepti, jonka avulla selätät taas yhden ”mitä tänään syötäisiin” -dilemman. Nämä pihvit maistuvat niin hyviltä, että koko perhe pitää niistä varmasti! Ainekset: 600 g kesäkurpitsaa suolaa 1 porkkana 2 perunaa kevätsipulia 2 munaa 2 valkosipulinkynttä...

Kun etsit hyviä kasvisvaihtoehtoja lihalle, kukkakaali on siihen erinomainen valinta. Tällä ohjeella valmistettu uunissa paistettu kukkakaali maistuu oikeasti paremmalta kuin lihaversio. Dippikastike kruunaa aterian. Lisäämällä kasvisvaihtoehtoja ruokavalioosi edistät terveyttäsi ja vähennät hiilijalanjälkeä. Kokeile heti tänään! Ainekset 1,3 kg kukkakaalia 150 g korppujauhoja 1 valkosipulinkynsi 100...

Ravintola kertoo käyttävänsä mahdollisimman paljon kotimaisia raaka-aineita. "Hillat mettästä ja poronlihat Raattamasta."...

Arja Elina Laineen uunituoreessa Leivonta-kirjassa on yli sata ohjetta. Leivonta-kirjassaan (Readme 2021) Arja Elina Laine jakaa tuttujen ja suosittujen leivonnaisten reseptejä. Pellille leivottu lohipiirakka on klassikko, jonka voi valmistaa joko itse tehtyyn voitaikinaan tai sitten kaupan pakastealtaan valmistaikinaan....

 After an invigorating holiday in Puglia with old friends and loads of Italian delicacies and tasty local Lue lisää » Lähde: Maalaisbistro...

Viime viikonloppuna sain tehdä kakun erään herran 80-vuotissynttäreille. Päivänsankari oli vannottanut, että ei sitten muisteta mitenkään, mutta lapset halusivat kakkukahvit Lue lisää » Lähde: Kääpiölinnan köökissä...

Nämä kolmen raaka-aineen muffinit ovat terveellisiä! Nopeasti valmistuvat ja terveelliset jälkiruoat ovat itse asiassa melko harvinaisia (ainakin minun osaamisen puitteissa). Jälkiruoaksi voi toki syödä vaikkapa hedelmiä, jotka ovat nopeita ja helppoja, mutta tarkoitin lähinnä leivottavia herkkuja.  Tässä on jälkiruoka, joka jokaisen kannattaa opetella: se ei...

Possua hauduttamalla voi valmistaa herkullisia aterioita, suhteellisen edulliseen hintaan. Porsaanliha on melko rasvaista, jonka vuoksi happamat ja makeat lisukkeet sekä kastikkeet sopivat loistavasti sen kanssa yhteen. Ananasta tulee harvemmin käytettyä ruoanlaitossa, mutta tämä resepti sai ainakin minut innostumaan ananaksen ja porsaan yhdistelmästä. Ainekset: Neljälle hengelle...

Lähes viiden vuoden seurannassa natriumkloridin vähentäminen vähensi aivohalvauksia melkein 15 prosenttia....

Fazer vie tuotteitaan kymmeniin maihin. Mitä kauemmas mennään, sitä suklaapainotteisemmaksi vienti muuttuu....

Arkkupakastin ei ehkä ole kodin katseenvangitsija mutta sitäkin hyödyllisempi....

Paahtokiisseliin tarvitaan vain maitoa ja sokeria ja ylioppilaat syntyy tähteeksi jääneestä mannapuurosta....